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Menu A 12,50 €

(Entre+plat)

VIANDES

Os de poulet pofumés 6,00 €

鲜脆鸡架骨
(Une portion)

Poulet frit 6,00 €

鸡米花
(En petit morceau)
(Une portion)

Tempura au crevette 6,00 €

炸虾
(4pcs)

BROCHETTES A COMPOSER

Viandes

Agneau 1,20 €

羊肉
1p/串

Agneau 10,00 €

羊肉
10ps/串

Poulet 1,20 €

鸡肉
1p/串

Poulet 10,00 €

鸡肉
10ps/串

Boeuf 1,20 €

牛肉
1p/串

Boeuf 10,00 €

牛肉
10ps/串

Ailles de poulet 1,50 €

鸡翅
1p/串

Gésiers de poulet 1,00 €

鸡胗
1p/串

Coeur de poulet 1,00 €

鸡心
1p/串

Soucisson 1,00 €

香肠
1p/串

Soucisson aux 5 parfums 2,00 €

腊肠
1p/串

LEGUMES

Patate douce 5,50 €

炸红薯

(甜/咸,Sucré/saté)

(Une portion)

BROCHETTES A COMPOSER

Legumes

Racine de lotus 1,00 €

藕片
1p/串

Chou fleur 1,20 €

花菜
1p/串

Brocoli 1,20 €

西兰花
1p/串

Haricots verts 1,20 €

四季豆
1p/串

Le flammulina 1,20 €

金针菇
1p/串

Aubergine 1,20 €

茄子
1p/串

Toufu 1,00 €

豆腐干
1p/串

Gateau de riz glutineux 1,00 €

年糕
1p/串

Champignons de Paris 1,00 €

巴黎蘑菇
1p/串

HORS D'OEUVRE

Nêms aux crevettes 5,20 €

虾春卷(xio cun juan)

Nêms au poulet 5,20 €

鸡春卷(ji cun juan)

Raviolis au boeuf à la vapeur 6,00 €

牛肉饺子(niu rou jiao zi)

Raviolis aux légumes à la vapeur 6,00 €

蔬菜饺子(shu cai jiao zi)

Brioches aux crevettes à la vapeur 5,00 €

小笼包(xiao long bao)

PLATS

Poulet au curry 8,80 €

咖喱鸡(ka li ji)

Crevettes au curry 10,80 €

咖喱虾(ka li xia)

Porc aigre-douce à l'ananas frais 8,80 €

糖醋肉(tang cu rou)

Crevettes à l'ananas frais 11,80 €

菠萝虾(bo luo xia)

Poulet à l'ananas frais 9,80 €

菠萝鸡(bo luo ji)

Boeuf sauté aux oignons 9,80 €

洋葱牛肉(yang cong niu rou)

Poulet au saté 8,80 €

沙爹鸡肉(sha die ji rou)

Boeuf au saté 9,80 €

沙爹牛肉(sha die niu rou)

RIZ

Riz sauté à l'ananas frais 9,80 €

菠萝饭(bo luo fan)
(Avec saucisse aux 5 parfums,crevettes,porc sec,noix de cajoux..)

Riz sauté à la saucisse 6,50 €

腊肠炒饭(la chang chao fan)

Riz nature 1,50 €

米饭(mi fan)

SPÉCIALITÉS MAISON

Doufu au porc à la façcon sichuan 9,80 €

麻辣豆腐(ma po dou fu)

Aubergine sauté au porc à la sauce parfumé de poisson 9,80 €

鱼香茄子(yu xiang qie zi)

La coquelet savoureux 8,80 €

口水鸡(kou shui ji)
(plat froid)

Travers de porc sauté au sel et poivre 9,80 €

椒盐排骨(jiao yan pai gu)

Travers de porc oigre-douce 9,80 €

糖醋排骨(tang cu pai gu)

Emince de porc sauté à la sauce parfumé de poisson 9,80 €

鱼香肉丝(yu xiang rou si)

Rognon de porc sauté 9,80 €

火爆腰花(huo bao yao hua)

Boeuf à la façon Sichuan 19,00 €

水煮牛肉(shui zhu niu rou)

Bar à la façon Sichuan 19,80 €

爱到沸腾的鱼(shui zhu yu)

Bar aux piments émincés et à la vapeur 21,80 €

剁椒鱼(duo jiao yu)

Bar au gingembre/ciboulette à la vapeur 17,80 €

清蒸鲈鱼(qing zheng lu yu)

Cuisses de grenouilles au sel et poivre 15,80 €

椒盐田鸡(jiao yan tian ji)

Crevettes au sel et poivre 15,80 €

椒盐虾(xiang la xie)

Cuisses de grenoulles parfumées et épicées 16,80 €

香辣田鸡(xiang la tian ji)

Crevettes parfumées et épicée 16,80 €

香辣虾(xiang la xia)

SPÉCIALITÉS MAISON

Végétale

Choux ballon sauté 8,80 €

干锅手撕包菜(gan guo shou si bao cai)

Fils de pomme de terre souté 8,80 €

香辣土豆丝(xiang la tu dou si)
(croquants)

Lune de l'étand de lotus 8,80 €

荷塘月色(he tang yue se)

Laitue iceberg sauté 8,80 €

玻璃生菜(bo li sheng cai)

Doufu à la façon Sichuan 8,80 €

麻辣豆腐(无肉)(ma po dou fu)

Aubergine sauté parfumee a la sauce poisson 8,80 €

鱼香茄子(无肉)(yu xiang qie zi)

Brocoli sauté à l'ail 8,80 €

蒜蓉西兰花(suan rong xi lan hua)

Concombre à l'ail 6,50 €

凉拌黄瓜(liang ban huang gua)
(Plat froid)

DESSERTS

Ananas frais 4,50 €

新鲜菠萝

Samoussa à la banane 3,80 €

香蕉炸三角

Perle de coco 3,20 €

糯米糍

Nougat Chinois 3,20 €

芝麻糖

Gingembre confit 3,20 €

糖姜

VINS ET BOISSONS

Evian 4,50 €

1L

Evian 3,20 €

50cl

San pellegrino 4,50 €

1L

San pellegrino 3,20 €

50cl

Tsingdao 4,50 €

青岛啤酒
Grande

Tsingdao 3,20 €

青岛啤酒
Petite

Coca cola 2,80 €

Orangina 2,80 €

Jus de mangue 2,80 €

Jus de lychee 2,80 €

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