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Menu

MENU

Menu 13,90 €

(Entre+plat)

VIANDES

Os de poulet pofumés

Os de poulet pofumés 6,50 €

鲜脆鸡架骨
(Une portion)
Poulet frit

Poulet frit 6,50 €

鸡米花
(En petit morceau)
(Une portion)
Tempura au crevette

Tempura au crevette 6,00 €

炸虾
(4pcs)

BROCHETTES A COMPOSER

Viandes
Agneau

Agneau 1,20 €

羊肉
1p/串
Agneau

Agneau 10,00 €

羊肉
10ps/串
Poulet

Poulet 1,20 €

鸡肉
1p/串
Poulet

Poulet 10,00 €

鸡肉
10ps/串
Boeuf

Boeuf 1,20 €

牛肉
1p/串
Boeuf

Boeuf 10,00 €

牛肉
10ps/串
Ailles de poulet

Ailles de poulet 1,60 €

鸡翅
1p/串
Gésiers de poulet

Gésiers de poulet 1,00 €

鸡胗
1p/串
Coeur de poulet

Coeur de poulet 1,00 €

鸡心
1p/串
Soucisson

Soucisson 1,00 €

香肠
1p/串
Soucisson aux 5 parfums

Soucisson aux 5 parfums 2,30 €

腊肠
1p/串

LEGUMES

Patate douce

Patate douce 5,50 €

炸红薯

(甜/咸,Sucré/saté)

(Une portion)

BROCHETTES A COMPOSER

Legumes
Racine de lotus

Racine de lotus 1,20 €

藕片
1p/串
Chou fleur

Chou fleur 1,20 €

花菜
1p/串
Brocoli

Brocoli 1,20 €

西兰花
1p/串
Haricots verts

Haricots verts 1,20 €

四季豆
1p/串
Le flammulina

Le flammulina 1,20 €

金针菇
1p/串
Aubergine

Aubergine 1,20 €

茄子
1p/串
Toufu

Toufu 1,00 €

豆腐干
1p/串
Gateau de riz glutineux

Gateau de riz glutineux 1,20 €

年糕
1p/串
Champignons de Paris

Champignons de Paris 1,00 €

巴黎蘑菇
1p/串

HORS D'OEUVRE

Nêms aux crevettes

Nêms aux crevettes 5,50 €

虾春卷(xio cun juan)
Nêms au poulet

Nêms au poulet 5,50 €

鸡春卷(ji cun juan)
Raviolis au boeuf à la vapeur

Raviolis au boeuf à la vapeur 6,00 €

牛肉饺子(niu rou jiao zi)
Raviolis aux légumes à la vapeur

Raviolis aux légumes à la vapeur 6,00 €

蔬菜饺子(shu cai jiao zi)
Brioches aux crevettes à la vapeur

Brioches aux crevettes à la vapeur 6,00 €

小笼包(xiao long bao)

PLATS

Poulet au curry

Poulet au curry 9,80 €

咖喱鸡(ka li ji)
Crevettes au curry

Crevettes au curry 10,80 €

咖喱虾(ka li xia)
Porc aigre-douce à l'ananas frais

Porc aigre-douce à l'ananas frais 9,80 €

糖醋肉(tang cu rou)
Crevettes à l'ananas frais

Crevettes à l'ananas frais 11,80 €

菠萝虾(bo luo xia)
Poulet à l'ananas frais

Poulet à l'ananas frais 10,80 €

菠萝鸡(bo luo ji)
Boeuf sauté aux oignons

Boeuf sauté aux oignons 9,80 €

洋葱牛肉(yang cong niu rou)
Poulet au saté

Poulet au saté 9,80 €

沙爹鸡肉(sha die ji rou)
Boeuf au saté

Boeuf au saté 9,80 €

沙爹牛肉(sha die niu rou)

RIZ

Riz sauté à l'ananas frais

Riz sauté à l'ananas frais 10,80 €

菠萝饭(bo luo fan)
(Avec saucisse aux 5 parfums,crevettes,porc sec,noix de cajoux..)
Riz sauté à la saucisse

Riz sauté à la saucisse 6,50 €

腊肠炒饭(la chang chao fan)
Riz nature

Riz nature 1,80 €

米饭(mi fan)

SPÉCIALITÉS MAISON

Doufu au porc à la façcon sichuan

Doufu au porc à la façcon sichuan 9,80 €

麻辣豆腐(ma po dou fu)
Aubergine sauté au porc à la sauce parfumé de poisson

Aubergine sauté au porc à la sauce parfumé de poisson 9,80 €

鱼香茄子(yu xiang qie zi)
La coquelet savoureux

La coquelet savoureux 8,80 €

口水鸡(kou shui ji)
(plat froid)
Travers de porc sauté au sel et poivre

Travers de porc sauté au sel et poivre 10,80 €

椒盐排骨(jiao yan pai gu)
Travers de porc aigre-douce

Travers de porc aigre-douce 10,80 €

糖醋排骨(tang cu pai gu)
Emince de porc sauté à la sauce parfumé de poisson

Emince de porc sauté à la sauce parfumé de poisson 10,80 €

鱼香肉丝(yu xiang rou si)
Rognon de porc sauté

Rognon de porc sauté 10,80 €

火爆腰花(huo bao yao hua)
Boeuf à la façon Sichuan

Boeuf à la façon Sichuan 23,80 €

水煮牛肉(shui zhu niu rou)
Bar à la façon Sichuan

Bar à la façon Sichuan 25,80 €

爱到沸腾的鱼(shui zhu yu)
Bar aux piments émincés et à la vapeur

Bar aux piments émincés et à la vapeur 22,80 €

剁椒鱼(duo jiao yu)
Bar au gingembre/ciboulette à la vapeur

Bar au gingembre/ciboulette à la vapeur 20,80 €

清蒸鲈鱼(qing zheng lu yu)
Cuisses de grenouilles au sel et poivre

Cuisses de grenouilles au sel et poivre 16,80 €

椒盐田鸡(jiao yan tian ji)
Crevettes au sel et poivre

Crevettes au sel et poivre 16,80 €

椒盐虾(xiang la xie)
Cuisses de grenoulles parfumées et épicées

Cuisses de grenoulles parfumées et épicées 17,80 €

香辣田鸡(xiang la tian ji)
Crevettes parfumées et épicée

Crevettes parfumées et épicée 17,80 €

香辣虾(xiang la xia)

SPÉCIALITÉS MAISON

Végétale
Choux ballon sauté

Choux ballon sauté 8,80 €

手撕包菜(gan guo shou si bao cai)
Fils de pomme de terre souté

Fils de pomme de terre souté 8,80 €

香辣土豆丝(xiang la tu dou si)
(croquants)
Laitue iceberg sauté

Laitue iceberg sauté 8,80 €

玻璃生菜(bo li sheng cai)
Doufu à la façon Sichuan

Doufu à la façon Sichuan 8,80 €

麻婆豆腐(无肉)(ma po dou fu)
Aubergine sauté parfumee a la sauce poisson

Aubergine sauté parfumee a la sauce poisson 8,80 €

鱼香茄子(无肉)(yu xiang qie zi)
Brocoli sauté à l'ail

Brocoli sauté à l'ail 8,80 €

蒜蓉西兰花(suan rong xi lan hua)
Concombre à l'ail

Concombre à l'ail 6,50 €

凉拌黄瓜(liang ban huang gua)
(Plat froid)

DESSERTS

Ananas frais

Ananas frais 4,50 €

新鲜菠萝
Samoussa à la banane

Samoussa à la banane 3,80 €

香蕉炸三角
Perle de coco

Perle de coco 3,20 €

糯米糍
Nougat Chinois

Nougat Chinois 3,20 €

芝麻糖
Gingembre confit

Gingembre confit 3,20 €

糖姜

VINS ET BOISSONS

Evian

Evian 4,50 €

1L
Evian

Evian 3,20 €

50cl
San pellegrino

San pellegrino 4,50 €

1L

San pellegrino 3,20 €

50cl
Tsingdao

Tsingdao 5,50 €

青岛啤酒
Grande
Tsingdao

Tsingdao 3,80 €

青岛啤酒
Petite
Coca cola

Coca cola 2,80 €

Orangina

Orangina 2,80 €

Jus de mangue 2,80 €

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115 Rue Saint-Maur
75011 Paris, France

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